Acier inoxydable austénitique
Lorsque l’acier inoxydable austénitique contient environ 18 % de Cr, 8 % à 25 % de Ni et environ 0.1 % de C, il présente une structure austénitique stable. L'acier inoxydable austénitique est non magnétique et présente une ténacité et une plasticité élevées, mais une faible résistance.